Gikt orsakas oftast av höga halter av urinsyra i blodet. Urinsyra bildas från den mat vi äter, och vissa livsmedel innehåller högre koncentrationer av puriner än andra. Puriner omvandlas till urinsyra som kan kristalliseras i kroppen när den inte hinner lämna kroppen. Precis som vid många andra hälsotillstånd spelar en bra kost en avgörande roll för att förebygga giktanfall. Den som lider av gikt bör därför undvika livsmedel som är rika på puriner. Här får du veta hur du äter på rätt sätt för att hålla gikten stången.
Drick mycket klara drycker – vatten är det bästa valet eftersom det är så rent. Vatten hydrerar inte bara kroppen ordentligt och främjar den allmänna hälsan, utan sänker även urinsyranivåerna i kroppen. Lättmjölk är ett annat bra alternativ som hjälper kroppen att bli av med överskottet av urinsyra.
Undvik alkohol, särskilt om du redan känner av tidiga symtom på ett kommande giktanfall. Alkohol hindrar urinsyran från att lämnas via njurarna och föras ut ur kroppen med urinen. Detta gäller i synnerhet öl och vin. Om du är benägen att drabbas av gikt är det bäst att helt skippa alkohol och ersätta den med vatten, som naturligt gör sig av med urinsyran i blodet.
Ta reda på vilka livsmedel som har högst purinhalt och fundera över hur ofta du äter dem. Vissa purinrika livsmedel bör giktpatienter undvika helt. Sök efter alternativ till dina favoriträtter. Svampar innehåller exempelvis mycket purin, medan gröna bladgrönsaker har lågt purininnehåll. Gå igenom dina favoritrecept och leta efter nya, bättre alternativ.
Utsortera större delen av ditt köttintag – helst allt. Forskning visar att vegetarianer är den grupp som löper minst risk att drabbas av gikt. Detta gäller även personer med stark ärftlig belastning, samt de som haft giktanfall innan de övergick till en vegetarisk kost.
Säg nej till skräpmat och sötsaker. Dessa livsmedel, tillsammans med lyxiga desserter, kakor och godis, ökar risken för gikt. Att äta rätt för att undvika gikt kan alltså innebära att man måste avstå från sötsaker. Ersätt dina gamla favoriter med frukträtter toppade med lite socker eller en klick vispad grädde i stället.
Att förebygga gikt handlar i grunden om att minska mängden puriner i kosten och hjälpa kroppen att göra sig av med urinsyra. Genom att dricka gott om vatten, undvika alkohol och purinrika livsmedel samt skära ner på kött och sötsaker kan du avsevärt minska risken för smärtsamma giktanfall.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online