Sura uppstötningar kan vara ett stort problem för dig som uppskattar livets finare (fetare och mer friterade) rätter. Det positiva är att du, om du i huvudsak kan ändra din kost och dina vanor, troligen fortfarande kan unna dig dina favoriter då och då. Här kommer några råd om hur du kan bekämpa sura uppstötningar med hjälp av maten.
Hur du äter är minst lika viktigt som vad du äter. Eftersom matsmältningen börjar redan i munnen är det bäst att tugga maten långsamt, så att enzymerna i saliven hinner försmälta så mycket som möjligt. Ät flera små måltider per dag i stället för att äta för mycket vid två eller tre tillfällen. Underlätta även matsmältningen genom att dricka vatten till maten.
När du sover eller ligger ner bör du använda en specialkudde mot sura uppstötningar. Den håller kroppen upphöjd i rätt vinkel och förhindrar att magsaften rinner tillbaka upp i matstrupen. Sluta dessutom med alla syraneutraliserande och syrahämmande läkemedel, både receptbelagda och receptfria. Ersätt dem i stället med bikarbonat: blanda en halv till en kvarts tesked bikarbonat i ett glas (cirka 2,5 dl) vatten. Det är en mer naturlig metod med färre biverkningar.
Det finns många livsmedel som du kan fortsätta äta trots sura uppstötningar, och några kan till och med bidra till att läka besvären. Sura uppstötningar hänger ofta samman med brist på matsmältningsenzymer i kroppen. Genom att äta råa frukter och grönsaker ökar du mängden matsmältningsenzymer i magen, vilket gör att maten bryts ned mer fullständigt.
Eftersom spannmål, frön och nötter innehåller enzymhämmare bör du blötlägga dem innan du äter dem. Ett glas rå grönsaksjuice om dagen kan hjälpa till att bygga upp kroppens förråd av matsmältningsenzymer. Att dricka en blandning av 2 teskedar äppelcidervinäger utspädd i vatten, tre gånger om dagen, är en ofta berömd huskur mot sura uppstötningar. Efter matsmältningen blir biprodukten från äppelcidervinäger alkalisk, vilket kan bidra till att dämpa besvären. Andra beprövade huskurer är inläggningslag, äpplen, aloe vera och senap.
Vissa livsmedel som du bör undvika vid sura uppstötningar är mer uppenbara än andra. All bearbetad mat, sockerrik mat och snabbmat bör ätas mycket sparsamt. Choklad, alkohol, pepparmynta och vitlök kan försvaga den nedre sfinktern mellan matstrupen och magsäcken. Koffeinholdiga drycker som kaffe och läsk kan bilda överskott av syra i magen.
Eftersom böcker och internet är fulla av motstridiga påståenden om vilken mat som passar vid sura uppstötningar är det klokt att alltid diskutera din kost med din läkare först.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online