Livsmedel som Trigger Cluster huvudvärk

Enligt en artikel granskas av David Zieve , MD , MHA , medicinsk chef , ADAM , Inc. , Hortons huvudvärk är vanliga , kan vara kronisk och oftast förekommer oftare hos män än kvinnor . De är vanligast bland tonåren och medelålders personer , även om de kan uppstå i alla åldrar . Symtom på ett kluster huvudvärk inkluderar brännande skarpa eller stadig smärta på ena sidan av huvudet , ögonsmärta som snabbt förvärras och toppar inom 5 till 10 minuter . Dessa huvudvärk kan pågå från 30 minuter till flera timmar. Ämnen

tyramin är en substans som bildas från nedbrytning av protein i vissa livsmedel . Aged livsmedel kan innehålla höga halter av tyramin och kan orsaka Hortons huvudvärk hos människor som är känsliga för tyramin . Av denna anledning , The Cleveland Clinic varnar för följande typer av ost : . Brie , blåmögelost , Cheddar , fetaost , Gorgonzola , Münster , mozzarella , parmesan , schweiziska , Stilton och smältost

Tillsatser

Enligt The Cleveland Clinic , kan livsmedelstillsatser och konserveringsmedel som finns i vissa livsmedel utlösa Hortons huvudvärk . Nitrater och nitriter anses vara det som utlöser huvudvärk eftersom de vidga blodkärl . Nitrater och nitriter finns i livsmedel såsom skinka och deli - stil kött, korv , korv, bacon , pepperoni och botade eller charkuteriprodukter .
Förstärkare

Mono glutamat eller MSG används för att förstärka smaken i vissa livsmedel . Denna tillsats är tänkt att utlösa Hortons huvudvärk hos vissa personer (enligt Cleveland Clinic ) . MSG är en aktiv ingrediens i förpackade livsmedel , sojasås , till kött och asiatiska köket . På förpackade livsmedel denna ingrediens är ofta kallad " hydrolyserat fett ", " hydrolyserat protein " eller " all - naturliga konserveringsmedel . "

Symtom

Enligt Cleveland kliniken , huvudvärk och andra symptom som kan kännas efter MSG förbrukning är: åtstramning i ansiktet och tryck i ansiktet och bröstet , brännande känsla i bröstet , axlar eller nacke , yrsel , magbesvär och ansiktsrodnad . Dessa symtom kan uppträda 20 till 25 minuter efter att ha ätit livsmedel som innehåller MSG .

Överväganden

Många huvudvärk drabbade , även de som upplever Hortons huvudvärk hitta andra livsmedel förutom de som innehåller tillsatser och MSG kan utlösa huvudvärk pain.These livsmedel innehålla nötter, jordnötssmör , pizza , chips , orgel kött inklusive kyckling lever och pate , rökt eller torkad fisk , inlagda livsmedel , jäst varor, bland annat surdegsbrödoch bakverk , bönor, lök, avokado , frukt både färska och torkade , buljongbaseradesoppor och odlade mejeriprodukter. Överväg att hålla en matdagbok för att identifiera mat triggers . Addera