Enligt National Digestive Diseases Information Clearinghouse (NDDIC) har ingen särskild diet visats sig effektiv för att förebygga eller behandla Crohns sjukdom. Det bästa sättet att ta reda på vilka livsmedel du bör undvika eller begränsa är att föra en matdagbok.
Skriv ner vad du äter och hur du mår efteråt, så att du lättare kan identifiera vilka livsmedel som utlöser dina symtom – gaser, uppblåsthet, magkramp och diarré. Nedan följer de vanligaste livsmedelsgrupperna som kan orsaka problem vid Crohns sjukdom.
Mejeriprodukter kan utlösa ett symptomutbrott. Om du upptäcker att dessa livsmedel besvärar dig, tala med din läkare om eventuell laktosintolerans. Läkaren kan rekommendera enzymer som hjälper kroppen att bryta ned laktosen i mejeriprodukter, vilket ofta ger betydande lindring. Många väljer även laktosfria alternativ som fungerar lika bra näringsmässigt.
Enligt Mayo Clinic har personer med Crohns sjukdom i tunntarmen svårt att smälta fett på normalt sätt. Fett som inte smälts ordentligt kan förvärra diarrén. Smör och margarin, gräddiga såser samt friterad mat är exempel på livsmedel som kan aggravera symtomen och därför är bäst att begränsa.
En god näring bygger vanligtvis på en kost rik på fibrer, men frukt, grönsaker och bönor kan utlösa besvär hos personer med Crohns sjukdom. Korsblommiga grönsaker – som broccoli, brysselkål, blomkål och kål – bildar gaser och kan behöva undvikas under perioder med aktiva symtom.
Vatten är det bästa valet, enligt Mayo Clinic – drick rikligt med det under dagen. Drycker som innehåller koffein eller alkohol kan förvärra diarrén, medan kolsyrade drycker kan orsaka gasbesvär och obehag i magen.
Om rå frukt och grönsaker besvärar dig, prova att tillaga dem istället. Är stora måltider ett problem? Ät då mindre portioner oftare under dagen. Att leva med Crohns sjukdom kan vara frustrerande, men med uthållighet och lite kreativitet går det att hitta en hälsosam och god kostplan som passar just dig.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online