Kost vid aktiv ulcerös kolit – så påverkar maten dina symtom

Ulcerös kolit är en av flera sjukdomar som tillsammans kallas inflammatoriska tarmsjukdomar (IBD). Vid ulcerös kolit bildas sår på kolons vägg där de normala cellerna som klär tjocktarmen har dödats av inflammation. Sjukdomen drabbar oftast unga människor, förekommer ofta i familjer och ger en rad besvärliga symtom, bland annat buksmärta, blodig diarré, aptitlöshet, viktnedgång, anemi, trötthet och rektal blödning.

Kosten är inte orsaken till sjukdomen, men bättre matvanor kan hjälpa till att lindra symtomen och göra vardagen enklare under aktiva perioder.

Vikten av kosten vid aktiv sjukdom

Läkemedel kan vara mycket effektiva för att hålla symtomen under kontroll, ibland under långa perioder av remission. Men när sjukdomen är i ett aktivt skede kan vad du äter göra verklig skillnad för hur du mår och bidra till att minska svårighetsgraden av symtomen.

Här är några allmänna kostråd för dig med aktiv ulcerös kolit:

• Undvik livsmedel som verkar förvärra dina symtom.
• För en kostdagbok så att du kan se sambandet mellan vad du äter och hur du mår.
• Drick rikligt med vätska.
• Ät oftare men mindre portioner.
• Begränsa fettrika mejeriprodukter, nötter, frön, popcorn och fiberrika livsmedel.
• Sträva efter att äta mer färska frukter och grönsaker, fettsnåla mejeriprodukter, näringsrika livsmedel som flingor och fullkornsbröd samt magra köttprodukter.

Det finns ingen forskning som pekar ut någon enskild livsmedelsgrupp som skyldig till att förvärra symtomen vid ulcerös kolit. Råden ovan är därför allmänna riktlinjer med varningar för livsmedel som har ställt till problem för andra med samma diagnos. Att föra kostdagbok är viktigt eftersom det hjälper dig att följa vad du äter och hur din kropp reagerar. Ett livsmedel som besvärar en patient med ulcerös kolit kan ha liten eller ingen effekt alls på dina egna symtom.

Med det sagt är det ändå klokt att minska – men inte helt utesluta – intaget av livsmedel som nötter, frön och popcorn. Dessa kan fastna i den inflammerade tarmen och orsaka en blockering som bara försvårar situationen ytterligare.

Andra kostöverväganden

Oavsett vad du äter vill du vara säker på att kroppen får all näring den behöver varje dag. God nutrition ligger i slutändan bakom framgången att få övertag i nästan alla medicinska tillstånd. Det är extra viktigt vid ulcerös kolit, eftersom vissa symtom – framför allt diarré och rektal blödning – kan lakas ur kroppen på viktiga elektrolyter, vätskor och näringsämnen.

Det gör det desto viktigare att du äter en näringsmässigt balanserad och hälsosam kost för att ersätta de viktiga näringsämnen du förlorar. Vid behov kan även kosttillskott eller rådgivning från en dietist vara värdefulla stöd för att säkerställa att ditt näringsintag täcker kroppens behov under sjukdomens aktiva faser.