Studier har visat att måttlig alkoholkonsumtion i kombination med en hälsosam kost kan bidra till att hålla kolesterolnivåerna nere. Å andra sidan kan överdrivet drickande leda till allvarliga hälsorisker som fetma, hjärtsjukdom och högt blodtryck. Motstridig information kan vara både förvirrande och oroande – när gynnar alkoholen faktiskt hälsan? Här går vi igenom vad forskningen säger.
Kolesterol är avgörande för kroppens hormoner och celler. HDL (high-density lipoprotein) är det "goda" kolesterolet, medan LDL (low-density lipoprotein) är det "dåliga" kolesterolet. Du bör sträva efter ett högt HDL-värde och ett lågt LDL-värde. För mycket av det dåliga kolesterolet kan bilda blodproppar i artärerna och leda till kranskärlssjukdom och stroke. För de flesta räcker det med regelbunden motion, hälsosam kost och en optimal vikt för att hålla kolesterolnivåerna under kontroll.
Alkohol sänker faktiskt inte din totala kolesterolnivå. Den ökar däremot HDL, det goda kolesterolet, tack vare ämnen som hindrar blodplättarna från att klumpa ihop sig i blodet. Detta minskar risken för att blodet koagulerar och bildar farliga proppar.
Att dricka för mycket kan orsaka allvarliga hälsoproblem – men var går gränsen? Enligt Dietary Guidelines for Americans 2005, sammanställda av det amerikanska hälso- och socialdepartementet, är dödligheten i kranskärlssjukdom som lägst vid ett intag av en till två drinkar per dag. En drink motsvarar ungefär 35 cl öl, 4,5 cl sprit med 40 procent alkohol, 3 cl sprit med 50 procent alkohol eller 12 cl vin.
Samtidigt varnar en studie från 1999 vid Purdue University för att även måttlig alkoholkonsumtion kan få negativa effekter på kolesterolnivåerna, särskilt hos personer med ärftlig benägenhet för högt kolesterol. Resultaten tyder på att effekterna kan variera betydligt från person till person.
Rött vin har visat sig ha större positiv effekt på kolesterolet än andra alkoholdrycker. Anledningen är att rött vin innehåller antioxidanter som kopplats till god hjärthälsa. Intressant nog har fransmännen, som traditionellt dricker vin dagligen, bara hälften så många fall av hjärtsjukdom som amerikaner – något som ofta kallas "det franska paradoxen".
American Heart Association avråder uttryckligen från att öka sin alkoholkonsumtion eller börja dricka om man inte redan gör det. Alkohol ska aldrig ses som en medicin. Det finns tryggare och mer beprövade sätt att sänka kolesterolet, framför allt regelbunden motion och hälsosamma matvanor. Tveka inte att rådfråga din läkare innan du gör förändringar i din livsstil.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online