Varför blir man uppblåst efter att ha ätit? Vanliga orsaker förklarade

Uppblåsthet – ett vanligt men förbisett problem

Uppblåsthet i buken är ett av de allra vanligaste magbesvären. Enligt en rapport från forskargruppen för matsmältningssjukdomar vid Autonoma universitetet i Barcelona lever mellan 10 och 30 procent av världens befolkning med återkommande uppblåsthet. Trots hur utbrett problemet är är det dock många som aldrig får klarhet i vad besvären egentligen beror på.

Ett tvetydigt begrepp

Uppblåsthet är en mångtydig term som kan betyda olika saker för olika personer. Vissa upplever en känsla av tryck och spänning i buken, andra en synlig svullnad eller en obehaglig känsla av mättnad även efter små portioner. Eftersom begreppet används så brett kan samma ord dölja helt olika besvär – vilket också gör orsakerna många och skiftande.

Matintoleranser som utlösare

En vanlig orsak till uppblåsthet är kroppens svårighet att bryta ner vissa livsmedel. Följande ämnen är särskilt välkända bovar:

• Gluten – proteinet i vete, råg och korn som kan ge besvär vid glutenkänslighet eller celiaki.
• Laktos – sockret i mjölkprodukter som många vuxna har svårt att smälta.
• Fruktos – fruktsocker som i stora mängder kan jäsa i tarmen.
• Jäst – finns bland annat i bröd och jästa drycker.

Gasbildande grönsaker och baljväxter

Vissa grönsaker är ökända för att orsaka gaser. Broccoli, vitkål och brysselkål kan ge uppblåsthet, särskilt när de äts råa. Även bönor har denna effekt, tack vare deras komplexa struktur av stärkelse och proteiner som tarmbakterierna får jobba hårt med att bryta ner. Att tillaga grönsakerna och öka portionerna gradvis brukar minska besvären.

Naturlig gasbildning i tarmen

All uppblåsthet är dock inte ett tecken på något fel. Uppblåsthet och flatulens orsakas ofta av de goda tarmbakterierna, som är en naturlig och nödvändig del av matsmältningen. När bakterierna fermenterar matrester bildas gaser – det är helt normalt, även om mängden varierar från person till person.

Bakomliggande sjukdomstillstånd

Ibland kan återkommande uppblåsthet bero på ett medicinskt tillstånd, exempelvis:

• Illamående tarm, IBS (irriterad tarm) – en funktionell tarmsjukdom där uppblåsthet är ett av de mest framträdande symtomen.
• Pankreasinsufficiens – nedsatt funktion i bukspottskörteln som försämrar fettnedbrytningen.
• Tropisk sprue – en malabsorptionssjukdom som främst förekommer i tropiska områden och som ger nedsatt förmåga att ta upp näring.

När bör du söka vård?

Tillfällig uppblåsthet efter måltider är oftast ofarlig. Sök dock vård om besvären är långvariga eller om de åtföljs av kraftiga buksmärtor, oförklarlig viktnedgång, blod i avföringen, feber eller upprepade kräkningar. Det kan tyda på ett underliggande tillstånd som behöver utredas.

Tips för att minska uppblåstheten

Ät långsamt och tugga maten noggrant, håll mindre portioner, begränsa kolsyrade drycker och försök identifiera dina personliga utlösare genom att föra matdagbok. Ofta gör små förändringar i matvanorna stor skillnad för magkomforten.