Naturliga botemedel och kost vid kolit

Kolit är en inflammation i slemhinnorna som klär tjocktarmens vägg. Symptomen varierar från mild diarré till smärta, uppblåsthet, gaser, hård avföring och blödningar vid ulcerös kolit. Även om orsaken till varje enskilt fall inte alltid är känd, kopplas kolit ofta till kronisk stress, antibiotikabehandling, känslighet för vissa livsmedel och dåliga matvanor. Kostförändringar och naturliga botemedel kan bidra till att bota sjukdomen eller uppnå långvarig remission.

Behandla akuta skov

Under ett akut skov bör du enbart äta puréad mat eller barnmat med tillsatt havre- eller riskli. Ett stort glas vatten kan lindra smärtan genom att skölja bort partiklar som fastnat i ömma partier av tjocktarmen. Intravenöst magnesium och vitamin B6 kan dämpa spasmer genom att slappna av tarmen vid ett akut anfall.

Gå över till glutenfri kost

Många fall av kolit svarar bra på en glutenfri diet, även om blodprover visar negativt för celiaki. Enligt Shari Lieberman, doktor och författare till "The Gluten Connection", utesluter ett negativt celiakitest inte glutenkänslighet. Gluten finns i vete, råg och korn. Celiaki är en extrem form av glutenintolerans där redan små mängder kan orsaka allvarliga tarmsymptom. Gluten angriper tarmluddet, förstör tarmväggens slemhinna och leder till nedsatt näringsupptag.

Mjölkproteiner i mejeriprodukter kan orsaka inflammation i områden som redan skadats av gluten. Därför bör övergången till glutenfri kost också innebära att du undviker mejeriprodukter, åtminstone i början. Gluten används dessutom i fyllnadsmedel, aromer och konserveringsmedel i många bearbetade livsmedel, och korskontaminering av köksredskap är ett vanligt problem både hemma och på restauranger. Det är viktigt att eliminera alla glutenkällor, eftersom redan en liten mängd kan utlösa inflammation. Produktetiketter innehåller numera allergiinformation, inklusive vete. Observera att havre oftast är kontaminerat, om inte förpackningen uttryckligen anger "glutenfritt".

Ät råkost

Dave Klein – hygienisk läkare, certifierad nutritionist och chef för Crohn's-Colitis Health Recovery Center – rekommenderar en vegansk råkostsdiet. Genom att undvika tillagad mat, vilket i sig eliminerar gluten, och istället äta färska, råa och främst ekologiska frukter, grönsaker, nötter och frön menar Klein att man får vital energi samtidigt som koliten läker.

Övergången till råkost och att hålla strikt till den tar tid och kräver ofta stöd. Böcker och webbresurser erbjuder gott om recept och information. Rätter kan beredas med hjälp av blender, matberedare, juicepress och torkugn. Råkoststräffar arrangeras i de flesta större städer och är ett utmärkt sätt att träffa andra med samma livsstil, och vissa restauranger erbjuder numera egna råkostsmenyer.

Andra strategier

Enligt Lieberman är kosten den viktigaste faktorn för att uppnå och bibehålla remission vid kolit. Hennes rekommendationer är följande:

• För dagbok över vad du äter och vilka symptom du upplever för att identifiera mönster, särskilt kopplade till jäst, vete eller mjölkprodukter.
• Ät gott om ångkokta grönsaker om råa grönsaker inte tolereras.
• Vitlök minskar inflammationen i tjocktarmen och har en läkande effekt.
• Grillad fisk samt kyckling och kalkon utan skinn är bra proteinkällor. Undvik nötkött och fläsk samt eliminera härdade fetter.
• Ät fiberrik kost med brunt ris, linser, quinoa och glutenfri havre. Välj grillad eller ugnsbakad mat framför friterad.
• Kolsyrade drycker och koffein irriterar tjocktarmen – undvik dem.
• Klorofyll är gynnsamt för läkning; använd spirulina och vetegräs som tillskott enligt anvisningarna på förpackningen.
• Ät frukt, men inte mellan måltiderna.
• Matsmältningsenzymer som pankreatin underlättar näringsupptaget.
• Ett hypoallergent B-vitaminkomplex två gånger dagligen förbättrar matsmältningen, och en icke-mejeribaserad probiotisk formula som tas på fastande mage två gånger dagligen hjälper till att återuppbygga de "vänliga" bakterierna i tarmen.

Enligt "Prescription for Nutritional Healing" av Phyllis Balch har brist på vitamin K kopplats till ulcerös kolit. Vitamin K finns i mörkgröna bladgrönsaker som spenat, grönkål, persilja och romansallad. Observera att sulfapreparat och mineralolja minskar kroppens vitamin K-nivåer.

Varningar

Kolit klassificeras som en inflammatorisk tarmsjukdom, precis som Crohns sjukdom och irritabel tarm (IBS). Tidiga tecken på ulcerös kolit kan likna artritsymptom, med värk och ledsmärta. Dessa signaler bör motivera mer noggranna kostvanor. Den som haft kolit – även i mild eller inaktiv form – i mer än fem år bör genomgå regelbundna koloskopiundersökningar, en diagnostisk metod för att upptäcka tjocktarmscancer, eftersom kolit ökar risken för denna sjukdom.

Kom ihåg att alltid rådfråga läkare eller annan kvalificerad vårdpersonal innan du gör större kostomläggningar eller påbörjar nya tillskott, särskilt vid en pågående tarmsjukdom.