Gurkmeja & Matsmältning

Vanlig i indisk matlagning , är gurkmeja en mild smak , ljus gul krydda som också erbjuder många medicinska användningsområden , bland annat behandling av många typer av matsmältning . Så här fungerar det

Gurkmeja minskar överskott av magsyra och skyddar slemhinnan i magen genom att stimulera slemproduktionen.
Matsmältning

Gurkmeja används för behandling av upprörda magar , gasbildning , magsår och förstoppning Addera hur man använder den

Efter en måltid , göra en gurkmeja efterrätt : . tillsätt en tesked av marken gurkmeja till vanlig yoghurt eller varm mjölk . Kryddan kan också intas som ett komplement eller i rätter som curryrätter, soppor och sallader .
Historik

Kryddan , som härrör från ingefära familj , har varit används i medicin i tusentals år . Den djärva gula färg av gurkmeja har historiskt förknippas kryddan med fertilitet och välstånd i många österländska kulturer .
Andra medicinska fördelar

Färska studier visar att gurkmeja kan hjälpa till i behandling av Alzheimers sjukdom , cancer och artrit . Addera