Aspartam är ett kalorifritt sötningsmedel som ofta ersätter socker i lightläsk och andra kalorisnåla livsmedel. Sötningsmedlet blev populärt i USA efter att ha godkänts av livsmedelsmyndigheten FDA år 1981. Enligt Aspartame Information Service genomförde olika forskargrupper fler än hundra vetenskapliga studier om potentiella risker innan godkännandet gavs. Trots detta är många människor fortfarande övertygade om att aspartam kan orsaka allvarliga biverkningar.
Ett av de vanligaste klagomålen mot aspartam är att det ger upphov till magont. De vanligaste symtomen är diarré, kräkningar, illamående, uppblåsthet och magkramp.
Aspartam i sig betraktas inte som skadligt. Problemet är att kroppen bryter ner ämnet till metanol, asparaginsyra och fenylalanin när det konsumeras. Alla tre substanserna förekommer naturligt i kroppen och finns även i små mängder i naturliga livsmedel som frukt. Vid höga doser kan dock alla tre vara giftiga.
På den ljusa sidan är det nästintill omöjligt att få i sig så mycket aspartam att en giftig nivå nås. Enligt Jeanne Whalen, författare till boken "Health Effects of the Artificial Sweetener Aspartame", skulle en person på cirka 70 kilo behöva dricka 19 burkar lightläsk under en enda dag för att uppnå en giftig halt. Tyvärr betyder det inte att biverkningar som magont är uteslutna vid lägre intag. Biverkningar av aspartam är en individuell reaktion, och vissa personer är helt enkelt känsligare än andra.
Eftersom biverkningarna av aspartam inte orsakas av någon allergi är de svåra att diagnostisera. Det bästa sättet att ta reda på om dina magbesvär beror på aspartam är att föra en matdagbok. Skriv ned allt du äter och dricker, tillsammans med hur du känner dig efteråt. Med tiden bör du kunna se ett tydligt mönster. Kom ihåg att dela dina fynd med din vårdgivare.
Det mest effektiva sättet att bli av med magont orsakat av aspartam är att helt enkelt sluta konsumera det. Om du är orolig för sockrets kalorier kan du öva på portionskontroll eller välja ett naturligt sötningsmedel som honung. Receptfria läkemedel kan lindra symtomen, men de botar inte grundorsaken.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online