Så botar du matförgiftning: Effektiva tips mot symptomen

Vad är matförgiftning?

Matförgiftning kan du drabbas av om du äter kött som inte är ordentligt tillagat, livsmedel som kontaminerats av bakterier eller produkter som hunnit bli dåliga. Orena redskap och otillräcklig handhygien är andra vanliga orsaker. Symtomen brukar visa sig inom två dagar efter smittotillfället och innefattar kraftiga magkramper, feber, illamående, diarré och frossa.

Matförgiftning kan få dig att må mycket dåligt och leda till vätskebrist. Därför är det viktigt att snabbt hitta effektiv lindring som hjälper kroppen att återhämta sig.

Det här behöver du

• Värmeflaska
• Kapslar med aktivt kol
• Vitt bröd
• Mosade bananer
• Mild mat
• Vätska

Så här lindrar du symptomen steg för steg

1. Använd en värmeflaska mot kramperna

Fyll en värmeflaska med varmt (men inte kokhett) vatten och lägg den mot buken där du känner kramper. Värmen hjälper musklerna att slappna av och lindrar värken.

2. Ta aktivt kol

Aktivt kol finns att köpa i kapselform hos hälsokostbutiker och apotek. Ta två kapslar med vatten varje timme tills symtomen lindras, eller enligt anvisningarna på förpackningen. Aktivt kol hjälper till att binda gifter och skadliga bakterier så att de förs ut ur kroppen. Att ha en burk hemma är klokt inför akuta magebesvär. Rådfråga dock alltid din läkare innan du använder aktivt kol om du tar receptbelagda läkemedel, är gravid eller ammar.

3. Ät några skivor vitt bröd

Några skivor vanligt vitt bröd kan kännas lugnande – men undvik alla typer av pålägg. Brödet fungerar som en svamp som absorberar gifterna som orsakat matförgiftningen och hjälper kroppen att bli av med dem.

4. Ät en banan eller två

Bananer innehåller mycket kalium – ett mineral som du troligen förlorat mycket av genom diarré och kräkningar. Mosa en eller två bananer och ät dem under dagen för att lugna en känslig mage och minska illamåendet.

5. Håll dig till mild mat

Även när symtomen börjar avta ska du undvika salt, tung, fet, starkt kryddad eller rik mat. Välj istället lättsmält mat som havregrynsgröt, kycklingsoppa, osaltade kex och yoghurt – allt som är skonsamt för magen.

6. Drick tillräckligt med vätska

Diarrén vid matförgiftning kan snabbt leda till uttorkning och svaghet. Småsippra därför på vätskor som vatten, buljong, sportdryck, äppeljuice, ingefärsdryck eller koffeinfritt te i rumstemperatur. Undvik helt drycker med koffein, eftersom de kan förvärra vätskebristen.

När ska du söka vård?

Kontakta vården om symtomen inte förbättras inom ett par dagar, om du får hög feber, blodig diarré, tecken på kraftig uttorkning eller om du inte kan behålla vätska alls. Gravida, små barn, äldre och personer med försvagat immunförsvar bör alltid kontakta vården tidigt vid misstanke om matförgiftning.