Organ som försörjer tunntarmen
Tunntarmen arbetar inte ensamt — den mottar vitala sekretioner från flera organ, var och en bidrar med specialiserade ämnen för matsmältning och skydd.
1. Lever
- Galle: Innehåller gallsalter som emulgerar fetter, vilket gör dem tillgängliga för enzymer.
- Kolesterol: Utsöndras i galle för eliminering.
2. Pankreas
- Pankreatiska enzymer:
- Amylas – bryter ner kolhydrater
- Lipas – bryter ner fetter
- Proteaser – bryter ner proteiner till peptider och aminosyror
- Bikarbonatjoner: Neutraliserar sur chym från magen, skapar optimal pH för enzymaktivitet.
3. Tunntarmen själva
- Brunners körtlar: Sekretera alkalisk slem för att skydda belägningen och neutralisera syra.
- Lieberkühns kryptor (tarmkörtlar):
- Enterocyter: Sekretera disackaridaser (laktas, sacharas, maltas) för kolhydratmatsmältning.
- Kaliceller: Sekretera smörjmedelsslem.
- Panethceller: Sekretera antimikrobiella peptider för att reglera tarmflora.
- Enterokromaffina celler: Sekretera hormoner (CCK, gastrin) som reglerar matsmältning och mättnad.
4. Magen
- Gastrin: Stimulerar magsyra- och enzymsekretion för initial proteinmatsmältning.
Denna koordinerade sekretionssymfoni säkerställer att näringsämnen bryts ner och upptas effektivt medan tarmliningen förblir skyddad.
