Överskott av magsyra kan vara både obehagligt och smärtsamt, men rätt matval kan göra stor skillnad. Vissa livsmedel hjälper till att neutralisera syran eller minska dess produktion, medan andra förvärrar besvären. Här får du veta vad du bör äta – och undvika – när magen känns sur.
Bananer, äpplen, päron och meloner innehåller lite syra och kan hjälpa till att neutralisera magsyran i magen.
Broccoli, blomkål och morötter är alkaliska grönsaker som bidrar till att balansera syra–basbalansen och lindra sura uppstötningar.
Havregrynsgröt, brunt ris och quinoa är rika på fibrer, som binder magsyran och minskar dess surhet. Fiberrik mat gör dessutom att matsmältningen arbetar jämnare.
Kyckling, fisk och tofu innehåller lite fett, vilket kan minska produktionen av magsyra och göra måltiden lättare att smälta.
Olivolja, avokado och nötter kan sakta ner matsmältningen något och på så vis minska mängden syra som magen behöver producera.
Mjölk, yoghurt och ost kan neutralisera magsyran och ger samtidigt kalcium, ett mineral som bidrar till att stärka magslemhinnan.
Ingefära och kamomillte är kända för att lugna matsmältningssystemet och minska inflammation. Pepparmynta kan dock förvärra besvären hos vissa personer med halsbränna, eftersom det kan slappna av muskeln mellan matstrupen och magsäcken.
Aloe vera har antiinflammatoriska egenskaper och kan skydda magslemhinnan mot skador orsakade av magsyran.
Kryddstark mat kan irritera magslemhinnan och öka produktionen av magsyra.
Kaffe och annan koffeinhaltig dryck stimulerar magsyraproduktionen och kan utlösa symtom vid hyperacidi.
Alkohol irriterar magslemhinnan och ökar magsyraproduktionen – undvik den särskilt om besvären kommer ofta.
Utöver matvalet kan mindre portioner, långsammare ätande och att undvika att lägga sig direkt efter måltider lindra besvären. Kontakta vården om symtomen är återkommande eller svåra.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online