Gallblåsan är ett litet organ som lagrar galla – en vätska som hjälper till att smälta fett. Den sitter på undersidan av levern och är förbunden med tunntarmen via en gång. De flesta däggdjur har en gallblåsa, men det finns några få undantag – och hästen är en av dem.
Hästar saknar gallblåsa eftersom deras naturliga kost är rik på råfiber och fattig på fett. Fibrer är en typ av kolhydrat som varken människor eller hästar kan smälta på egen hand. Istället passerar fibrerna relativt snabbt genom matsmältningssystemet. Eftersom fibrer inte kräver någon större mängd galla för att bearbetas behöver hästen ingen gallblåsa för att lagra den.
Utöver sin fiberrika kost har hästen också en mycket stor blindtarm (cecum), en påse i grovtarmen där bakterier jäser fibrerna. Bakterierna producerar kortkedjiga fettsyror som hästen absorberar och använder som energi. Denna jäsningsprocess bryter dessutom ner fibrerna ytterligare, vilket minskar behovet av galla ännu mer.
Utan gallblåsa får hästen förlita sig helt på levern för att producera galla. Hos hästen utsöndras gallan kontinuerligt från levern direkt till tolvfingertarmen, där den hjälper till att bryta ned det fett som ingår i födan. Medan många andra djur lagrar gallan mellan måltiderna får hästen alltså en konstant tillförsel.
Eftersom hästen saknar gallblåsa kan den vara något mer känslig för vissa matsmältningsbesvär, exempelvis kolik. Om gallgångarna blockeras kan det ge buksmärtor och andra symptom, även om detta är ovanligt hos hästar. Vid kraftiga besvär krävs alltid kontakt med veterinär.
Trots avsaknaden av gallblåsa fungerar hästens matsmältningssystem utmärkt. De allra flesta hästar lever friska och aktiva liv utan några problem alls – ett tydligt exempel på hur väl anpassad hästens fysiologi är till dess fiberrika föda.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online