Vakuoler är stora, membranbundna organeller (tonoplast) framträdande i växtceller, svampar och vissa protister.
Struktur
- Enkel membran (tonoplast)
- Innehåller cellvätska: vatten, joner, socker, amino syror, pigment, avfall, enzymer.
- Kan uppta >90% av växtcellens volym.
Funktioner
- Turgortryck: Upprätthåller cellrigiditet, driver tillväxt.
- Lagring: Näringsämnen, proteiner, pigment (antocyaniner), sekundära metabolit.
- Nedbrytning: Hydrolytiska enzymer (som lysosomer) — autofagi, omsättning.
- Detoxifiering: Separera tungmetaller, xenobiotika.
- pH/jon-homeostas.
I protister
- Kontraktil vakuol: Osmoreglering (utvisar vatten) — t.ex. Paramecium.
- Matvakuol: Matsmältning (fagocytos).
Djureceller
Har små vakuoler/lysosomer; ingen stor central vakuol.