
Tunntarmen skyddas från den frätande verkan av saltsyran i chymus genom bikarbonatjoner som utsöndras av bukspottkörteln. Denna skyddsmekanism är avgörande för att förhindra skador på tarmväggens känsliga slemhinna.
När den starkt sura chymusen passerar från magsäcken in i tolvfingertarmen – tunntarmens första del – utsöndrar bukspottkörteln bikarbonatjoner direkt in i tarmen. Bikarbonatet är en bas som neutraliserar den sura magsaften och höjer pH-värdet till en nivå som tarmen tål.
Saltsyran i magsäcken har en mycket låg pH-nivå och skulle kunna orsaka allvarliga skador på tunntarmens väggar om den inte neutraliserades. Tack vare bukspottkörtelns bikarbonatutsöndring skyddas slemhinnan från dessa skadliga effekter, samtidigt som miljön blir lämplig för de matsmältningsenzymer som verkar i tunntarmen.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online