Leveren spelar en avgörande roll i matsmältningen på flera olika sätt, och en funktionsstörning i levern kan därför påverka matsmältningen betydligt.
Leveren producerar galla, en gulgrön vätska som hjälper till att smälta och ta upp fett från maten. Galla lagras i gallblåsan och frigörs till tunntarmen vid behov.
Vid leversjukdomar, exempelvis skrumplever (cirros) eller hepatit, kan både gallproduktionen och gallutsöndringen försämras. Minskad gallproduktion gör det svårt att smälta kostfett, vilket kan leda till nedsatt näringsupptag och fet avföring (steatorré).
Gallsalterna, som är beståndsdelar i gallan, är nödvändiga för emulgeringen och därmed för upptaget av kostfett. De hjälper till att bryta ner fettpartiklar till mindre droppar, vilket ökar ytarean så att enzymerna kan smälta fetten effektivt.
De fettlösliga vitaminerna A, D, E och K tas upp tillsammans med kostfettet. När gallproduktionen och fettupptaget är nedsatt kan kroppen inte tillgodogöra sig dessa vitaminer ordentligt, vilket kan leda till vitaminbrist.
Leveren deltar i flera delar av proteinomsättningen, bland annat syntesen av proteiner och avgiftningen av kvävehaltiga avfallsprodukter som ammoniak. Leverskador kan störa proteinmetabolismen och minska produktionen av viktiga proteiner.
Nedsatt avgiftning av ammoniak kan dessutom leda till att gifter samlas i blodet – ett tillstånd som kallas hepatisk encefalopati, vilket påverkar hjärnans normala funktion och medvetandet.
Leveren fungerar som ett förråd för överskottsglukos, som lagras som glykogen genom en process som kallas glykogenes. Vid leverfunktionsstörningar kan glykogenlagringen äventyras, vilket orsakar onormala variationer i blodsockernivån. Detta stör kroppens energibalans och kan bidra till episoder av hypoglykemi (lågt blodsocker) eller hyperglykemi (högt blodsocker).
Leveren spelar en central roll i kolesterolomsättningen genom att avlägsna överskottskolesterol från blodet och omvandla det till gallsalter. En funktionsstörning i levern kan störa kolesterolregleringen, vilket leder till höga kolesterolvärden och en ökad risk för hjärt-kärlkomplikationer.
Leverfunktionsstörningar får långtgående effekter på matsmältningen genom att försämra gallproduktionen, upptaget av fett och vitaminer, proteinmetabolismen, glykogenlagringen samt kolesterolregleringen. Dessa sammanlänkade processer kan ge upphov till olika mag- och tarmsymtom samt långsiktiga hälsokomplikationer om den underliggande leversjukdomen inte behandlas ordentligt.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online