Detta uttalande om matsmältning av nötkött är inte korrekt. Matsmältningstiden för nötkött i magen varierar beroende på faktorer som individens ålder och hälsa, samt den specifika typen av nötkött som konsumeras. I genomsnitt tar nötkött vanligtvis cirka 2-4 timmar att smälta i magen. De viktigaste processerna som är involverade i nötköttssmältningen inkluderar mekanisk nedbrytning av tänderna, kemisk nedbrytning av enzymer och produktion av saltsyra i magen.
