1. Hem
  2. Alternativ medicin
  3. Bett och stick
  4. Cancer
  5. Sjukdomar och behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Kost och näring
  8. Familjehälsa
  9. Hälso- och sjukvårdsbranschen
  10. Psykisk hälsa
  11. Folkhälsa och säkerhet
  12. Kirurgi och ingrepp
  13. Hälsa

Tunntarmsmatsmältning: Enzymer, gall och näringsupptag

Tunntarmen är den primära platsen för matsmältning och upptag. Den tar emot kym från magen och sekretioner från pankreas, lever och egen mucosa.

Viktiga sekretioner & funktioner

SubstansKällaRoll
Pankreatisk amylasPankreasKolhydrater → maltos, sukros, isomaltos
Borstkants-disackaridaserIntestinal mucosaDisackarider → monosackarider (glukos, fruktos, galactos)
Pankreatiska proteaser (trypsin, kymotrypsin)PankreasProteiner → peptider
Borstkants-peptidaserIntestinal mucosaPeptider → aminosyror
Pankreatisk lipasPankreasTriglycerider → fettsyror + monoglycerider
GallsalterLever → gallblåsaEmulgerar fetter → ökar lipaseffektivitet
Vatten & elektrolyterIntestinal mucosaSkapar isotont milieu för upptag
SlemKalikformiga cellerSkyddar epitel från enzymer/syra

Upptag

Monosackarider, aminosyror, fettsyror, vitaminer, mineraler och vatten upptas över villi/mikrovilli in i kapillärer (flesta) eller lactealer (lipider).

Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online