Papillerna fungerar i matsmältningssystemet. De är små fingerliknande utsprång som kantar tunntarmen och hjälper till att absorbera näringsämnen från maten. Papillerna är täckta av mikrovilli, som är ännu mindre utsprång som ytterligare ökar tarmens yta och hjälper till att absorbera näringsämnen. Papillerna hjälper också till att utsöndra enzymer som bryter ner mat och slem som hjälper till att skydda tarmen från skador.
