Namnet på de muskelsammandragningar som flyttar mat genom matsmältningskanalen är peristaltik. Det handlar om samordnade, omedvetna och vågliknande muskelrörelser som driver födan framåt längs hela matsmältningskanalen.
Peristaltiken börjar i matstrupen i samband med sväljreflexen. En ring av muskulatur drar ihop sig bakom matbiten medan musklerna framför slappnar av, vilket skapar en vågrörelse som pressar maten vidare. Rörelsen fortsätter därefter genom magsäcken och vidare ut i tunn- och tjocktarmen tills restproduktionerna slutligen når ändtarmen.
Peristaltiken kontrolleras av det autonoma nervsystemet, det vill säga den del av nervsystemet som vi inte kan påverka med viljan. Tack vare detta kan matsmältningen fortgå oavbrutet, även när vi sover eller inte tänker på vad kroppen gör.
Utan peristaltik skulle maten inte kunna transporteras genom matsmältningssystemet, och näringsupptaget skulle helt enkelt inte fungera. De vågliknande rörelserna säkerställer både en effektiv nedbrytning av födan och ett optimalt upptag av näring. Om peristaltiken störts kan det i stället uppstå besvär som sura uppstötningar, förstoppning eller magkramper.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online