Diet Förslag på Parkinsons sjukdom Patienter

Enligt Dr Andrew Weil , är inflammation en primär orsak till många allvarliga sjukdomar som Parkinsons sjukdom . Att äta en kost rik på livsmedel med antiinflammatoriska egenskaper är ett viktigt verktyg för att hantera detta tillstånd . Det är viktigt att äta en mängd olika livsmedel från olika grupper för att se till att du får det spektrat av nyttiga näringsämnen som de tillhandahåller . Alla de livsmedel som förtecknas nedan kampen inflammation . Frukt och grönsaker

Ät minst 4-5 portioner om dagen av grönsaker och sikta på en mängd olika färger . Varje färg innehåller unika ämnen som ger olika hälsofördelar . En portion motsvarar 2 koppar sallad eller 1 /2 kopp av grönsaker .

Ät tre till fyra portioner frukt varje dag och , återigen , välja från en mängd olika färger . En servering av frukt är lika med en medelstor bit frukt , en halv kopp hackad frukt , eller 1/4 kopp torkad frukt . Dessa livsmedel är också rikt på antioxidanter , som hjälper till att skydda kroppen mot skadliga ämnen .
Friska proteinkällor

Gör ditt bästa för att begränsa mängden animaliska produkter i din diet för att en eller två gånger i veckan . De innehåller många inflammatoriska ämnen . Acceptabla källor är naturliga ostar som schweizisk , Jarlsberg och parmesan , fettsnål yoghurt , omega - 3 berikade ägg , skinn fjäderfä och gräsätande magert kött . En portion är lika med 1 uns av ost , en 8 ounce servering av mejeriprodukter , ett ägg eller 3 uns av kokt kött .

Mer önskvärda proteinkällor omfattar hela soja livsmedel , fisk , bönor och baljväxter . Bra val för hela soja livsmedel innehålla tempeh , edamame , soja nötter och sojamjölk . Ät 1-2 portioner per dag . En portion är lika med ½ kopp tofu eller tempeh , 1 kopp sojamjölk , ½ kopp kokt edamame eller 1 uns av soja nötter . Oäkta kött gjorda av soja och livsmedel som innehåller soja föreningar inte ger samma fördelar .

Fisk och skaldjur innehåller rika mängder av omega - 3 fettsyror , en av de mest kraftfulla naturliga antiinflammatoriska ämnen . Ät 2-6 portioner per vecka . En portion är 4 uns av fisk . De bästa valen är vild lax , sill , sardiner och svart torsk .

Bönor och baljväxter innehåller mycket fibrer , folsyra , kalium och magnesium . Bra källor inkluderar Anasazi , adzuki , och svarta bönor, kikärter , svartögda ärter och linser . Ät 1-2 portioner dagligen . En portion är lika med ½ kopp kokta bönor eller baljväxter .

fullkorn

Fullkorn tar längre tid att smälta och minska den snabba ökningen av blodsocker som bidrar till inflammation . De bästa källorna är brunt ris , basmatiris , vildris , bovete , gryn , korn , quinoa och stål - cut havre . Ät 3-5 portioner dagligen . En portion är lika med ½ kopp kokt korn .
hälsosamma fetter

De typer av fetter du äter spelar en stor roll för hur mycket inflammation i kroppen . De fetter nedan bekämpa inflammation . Extra virgin olivolja och rapsolja är bäst för matlagning . Valnötter , avokado och frön av alla slag är rika på nyttiga fetter . Många av de livsmedel som förtecknas tidigare innehåller också bra fetter såsom kallt vatten fisk och soja . Ät 5-7 portioner dagligen . En portion är lika med 1 tsk olja , två valnötter , 1 msk frön eller 1 uns av avokado . Addera