En hälsosam kost ger kroppen ett bättre försvar mot sjukdomar och besvär, som exempelvis benskörhet (osteoporos). För den som lever med osteoporos kan bentätheten faktiskt förbättras genom att äta vissa livsmedel, vilket i sin tur kan lindra sjukdomens påverkan. Genom att aktivt stärka sin benhälsa blir det också lättare att hantera tillståndet i vardagen.
Livsmedel med högt fiberinnehåll, som kli, fikon, jordgubbar och äpplen, kan bidra till att sänka kolesterolnivån i blodet. Ett lägre kolesterolvärde kan i sin tur hjälpa till att förbättra bentätheten.
Att få i sig cirka 1 000 mg kalcium per dag är viktigt för både skelettet och den allmänna hälsan. Kalciumrik mat kan hjälpa till att förebygga benskörhet och göra vardagen med sjukdomen mer hanterlig. Bra källor är bland annat keso, broccoli, yoghurt och tofu.
D-vitamin hjälper kroppen att ta upp och använda det kalcium som du får i dig via kosten. Livsmedel som innehåller rikligt med D-vitamin är bland annat äggulor, makrill och lax.
Enligt Roberto Civitello, medicine doktor vid Washington University i St. Louis, kan livsmedel med högt lysininnehåll möjligen öka kroppens upptag av kalcium. Livsmedel som är rika på lysin är bland annat baljväxter, mejeriprodukter och fisk.
Mörka bladgrönsaker är en utmärkt källa till kalcium, men de innehåller även andra viktiga mineraler och vitaminer som stödjer kalciumupptaget och dess användning i kroppen. Exempel på sådana grönsaker är grönkål, rovblad, maskrosblad och palmkål.
Genom att kombinera dessa livsmedel i din dagliga kost kan du aktivt arbeta för starkare och friskare ben. Kom ihåg att även regelbunden motion, särskilt viktbärande träning, samt solljus som naturlig D-vitaminkälla spelar en viktig roll för skelettets hälsa. Rådfråga alltid läkare eller dietist innan du gör större förändringar i din kost.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online