Omega 3 fungerar som hjärnmat för barn. Omega 3 (ALA – alfa-linolensyra) är en fettsyra som kroppen kan omvandla till EPA och DHA, två ämnen som är avgörande för hjärnans utveckling. Omega 3 finns i flera olika källor: ALA från linfröolja samt EPA och DHA från fiskoljor. DHA får särskild uppmärksamhet eftersom det utgör en av hjärnans viktigaste beståndsdelar. Ett otillräckligt intag av DHA har kopplats till koncentrationssvårigheter, minskad hjärnaktivitet och försämrad synutveckling.
När du nu vet hur viktigt omega 3 är är nästa steg att se till att ditt barn får i sig rätt mängd. Här går vi igenom vad som gäller för spädbarn, kost och kosttillskott.
För spädbarn är bröstmjölk den bästa näringskällan. Amerikanska barnläkarakademin (American Academy of Pediatrics) rekommenderar enbart amning under de första sex månaderna och fortsatt amning under åtminstone hela det första året. Bröstmjölk består av 50 procent fett, vilket ger spädbarnet den näring som krävs för optimal hjärntillväxt. Ammande mödrar kan dessutom ta ett DHA-tillskott som är särskilt anpassat för amning.
För spädbarn som inte ammas bör modersmjölksersättning som innehåller DHA användas, så att barnet får lämpliga nivåer av omega 3. American Dietetic Association rekommenderar att ersättningen ska innehålla minst 0,2 procent DHA av de totala fettsyrorna.
Fisk och skaldjur är den bästa källan till DHA. Amerikanska miljöskyddsmyndigheten (EPA) och livsmedels- och läkemedelsverket (FDA) avråder dock från att låta små barn äta haj, svärdfisk, kungsmakrill eller tegelfisk, eftersom dessa fiskar innehåller höga halter kvicksilver. Välj istället räkor, tonfisk på burk, lax, pollock (sei) och malartorsk för att ge barnet en kost rik på omega 3.
Enligt American Dietetic Association kan barn upp till 12 års ålder ha nytta av två portioner à cirka 85 gram fet fisk per vecka, alltså fisk som är rik på EPA och DHA. Läkaren William Sears bekräftar att detta bör räcka för att täcka barnets behov av omega 3-fettsyror. Linfrön och linfröolja är dessutom utmärkta vegetabiliska källor till omega 3.
Fiskoljetillskott som innehåller EPA och DHA finns att köpa, men en säker och effektiv dosering har inte fastställts för barn under 18 år. Prata därför med ditt barns läkare om vilket märke som passar bäst. Barnläkaren Jim Sears rekommenderar att man väljer tillskott som har tydliga doseringsanvisningar särskilt framtagna för barn. Kontrollera alltid att det tillskott du väljer är fritt från kvicksilver.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online