Melamin i Food Ingredients

I oktober 2008 föreslog FDA en lista på flera livsmedel att komma ihåg eftersom de var smittat med ett relativt okänt ämne som kallas melamin . Detta minns kom i kölvattnet av en tidigare uppsättning av återkallelser som började med sällskapsdjur och inkluderade produkter allt från välling till kött och ägg . Förorening Melamin avslöjade mycket om den komplexitet och sårbarhet globala livsmedelsutbudet , och fortfarande dröjer sig kvar som en tyst hot . Vad är Melamin ?

Melamin är en kemikalie som olika tillverkare har använts sedan 1930-talet för att göra rätter och andra matlagningsprodukter. Under normala omständigheter , är plasten inert och utgör lite hot mot mänskligheten . Men flera skrupelfria företag läggs pulvret till livsmedel för att öka den skenbara proteinhalten. Livsmedelsindustrin bestämmer proteinnivåer i mat genom att testa för kväve , vilket melamin innehåller i överflöd . Genom att tillsätta melamin till olika livsmedel , företagen hämtade ett högre pris för sina produkter , eftersom de verkade av högre kvalitet .
Melamin Fara

Experter ansåg melamin säkert fram till mitten av 2000-talet då tusentals djur över hela världen började dö mystiskt njursjukdomar. Inte långt efter , tusentals barn i Kina insjuknade med njursten och andra liknande sjukdomar . Några till och med dött . Medicinska experter spårat orsaken till dessa mystiska sjukdomar att melamin att livsmedelsproducenternahade lagt direkt till sällskapsdjur och välling . Men livsmedelsproducenter inte begränsa deras användning till att bara lägga kemikalien direkt till mat . De har också lagt till den till gödsel och djurfoder , förorenar både producera och boskap . Addera Melamin som en direkt ingrediens

Tillverkarna ursprungligen lagt melamin i mjölkprodukterså de kunde sälja en billig blandning som om den var av hög kvalitet . Branscher lagt det förgiftade mjölkpulvrettill produkter varierar från välling till mjölkchoklad . Många av tillverkarna av dessa produkter är välkända namn i Amerika . Melamin - kontaminerade produkter som ingår Dove choklad , M &M Mars godis , Dreyers kakmix , Kraft snacks och Cadbury godis , bara för att nämna några . Medan kinesiska återkallelser bort produkterna från produktionen , rapporterade att hitta dessa produkter på hyllorna i amerikanska matvaror vissa bloggare .
Melamin som en indirekt ingrediens

Några tillverkare har valt en indirekt väg att lura systemet och öka den mängd protein, mätt i deras produkter. Några lagt melamin till gödsel , som koncentrerade kemikalien i produkter som odlas i marken . Föroreningen var tyngst i morötter , rovor, potatis och andra rotfrukter . Vissa gårdar lagt melamin till djurfoder . Den giftiga kemiska blev koncentrerad i ägg , mejeriprodukter, kyckling och nötkött till följd av denna praxis . Denna praxis också lagt melamin i produkter såsom omedelbar soppor ( som innehåller en blandning av förorenade grönsaker och animaliska produkter ) . Addera