I delstaten Oregon måste nyanställda inom livsmedelsbranschen skaffa ett certifikat för livsmedelshantering inom 30 dagar efter att de tillträtt sin tjänst. Certifikatet ger dig rätt att arbeta med livsmedel i tre år från det att kortet har utfärdats. För att få det behöver du betala en avgift på 10 dollar och genomföra ett kunskapstest som är godkänt av delstaten.
Du ansvarar själv för din förberedelse och dina studier, men all registrering, allt utbildningsmaterial och all säkerhetsinformation finns tillgänglig online. Här går vi igenom processen steg för steg.
Flera certifierade webbplatser kan utfärda ett giltigt livsmedelshandlarcertifikat för Oregon. Undvik bedrägliga sajter genom att alltid kontrollera att webbplatsen är certifierad av Oregons departement för mänskliga tjänster (Oregon Department of Human Services). När du har hittat en godkänd sida får du där tillgång till det läsmaterial som krävs för certifikatet.
Läs igenom delstaten Oregons officiella handbok för livsmedelshanterare, som finns på webbplatsen du registrerade dig hos. Departementet erbjuder även en digital version av handboken i PDF-format samt översättningar till flera olika språk, vilket gör materialet tillgängligt för fler.
Studera även manualen om första hjälpen vid kvävning. Den beskriver de första hjälpen-tekniker som används vid en kvävningsolycka – viktig kunskap för alla som arbetar inom livsmedelsbranschen. Manualen finns tillgänglig via samma webbplats där du registrerade dig.
Betala avgiften på 10 dollar och genomför sedan det officiella testet för livsmedelshanterare på webbplatsen du registrerade dig hos. När du har klarat testet skriver du ut två exemplar av ditt certifikat: ge ett till din arbetsgivare och spara det andra bland dina egna handlingar.
Kom ihåg att certifikatet gäller i tre år. Därefter behöver du förnya det för att fortsätta arbeta lagligt med livsmedel i delstaten Oregon.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online