Bekämpningsmedel och ogräsmedel används av lantbrukare för att hindra insekter och ogräs från att förstöra skörden. Kemikalieanvändningen ger högre vinster, men flera experter menar att vinsten kommer på bekostnad av konsumenternas hälsa. Här går vi igenom de viktigaste riskerna som är kopplade till dessa kemikalier.
Hälften av befolkningen i USA får sitt dricksvatten från grundvatten, vilket gör det extra viktigt att skydda grundvattnets renhet. Bekämpningsmedel och ogräsmedel läcker ner i grundvattenaquiferer genom felaktig hantering och bortskaffning, olyckor och läckage, samt genom att kemikalierna sipprar ner från åkrarna efter besprutning. Även ytvatten kan påverkas när regn sköljer med ämnena från fälten ut i sjöar och vattendrag.
Även om användningen av ogräsmedel har kopplats till cancer hos vuxna visade en studie från National Cancer Institutes avdelning för arbetslivsepidemiologi att barn är mer känsliga för de cancerframkallande effekterna än vuxna. Studien undersökte barn som exponerats för bekämpningsmedel via förorenad mat eller vatten, avgasning samt kemisk drivning från besprutade fält. Resultatet visade en högre förväntad cancerfrekvens hos barn än hos vuxna.
Organofosfater, råttgift, metaldehyd och arsenik är vanliga kemikalier i bekämpnings- och ogräsmedel som är särskilt skadliga för djur. Djur som hålls utomhus eller tillbringar mycket tid ute riskerar att bli allvarligt sjuka eller dö om en kemikalieförgiftning inte behandlas i tid. Som djurägare bör du hålla dig informerad om kommunens besprutningsrutiner samt vilka kemikalier grannar kan spruta i sina trädgårdar.
Roundup, världens mest använda ogräsmedel, innehåller glyfosat som verksamt ämne. Enligt en studie som genomfördes i Ontario av den franske biokemisten professor Gilles-Eric Séralini ökar exponering för detta kemiska ämne risken för spontana aborter. Vidare undersökningar visade att glyfosat var giftigt för placentaceller. Majoriteten av cellerna i studien dog inom 18 timmar efter exponering. Fynden publicerades i den franska tidningen Le Monde den 12 mars 2005.
Att vara medveten om hur bekämpningsmedel och ogräsmedel kan påverka både miljön och hälsan är ett första steg mot att minska riskerna. Välj gärna ekologiskt odlade produkter där det är möjligt och följ alltid säkerhetsanvisningarna noggrant vid användning av kemikalier hemma eller i trädgården.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online