Säkra plastkärl för vatten och mat – guiden till återvinningskoderna

Även om forskare är oense om hur farliga plaster egentligen är, går det i regel att bedöma säkerheten hos plastkärl för livsmedel och drycker genom att titta på återvinningskoden som finns stämplad på behållarens undersida. Siffran anger vilken typ av plast kärllet är tillverkat av, och vissa material är betydligt tryggare än andra.

Säkra plaster

Kärl märkta med siffra 1, polyeten tereftalat (PET eller PETE), räknas som det säkraste plastmaterialet – men endast för engångsbruk. Materialet är poröst och absorberar bakterier, vilket innebär att kärlen inte bör återanvändas.

De plaster som anses säkrast för förvaring av mat och vatten är:

• Nummer 2: Högdensitetspolyeten (HDPE)
• Nummer 4: Lågdensitetspolyeten (LDPE)
• Nummer 5: Polypropen (PP)

Potentiellt osäkra plaster

Vissa kärl för livsmedel och drycker, tillverkade av klar eller färgad polykarbonatplast, innehåller hormonstörande kemikalier som bisfenol A (BPA) och/eller ftalater. Dessa ämnen har i studier kopplats till negativa hälsoeffekter, särskilt när plasten värms upp. Kärl av denna typ känns oftast igen på siffrorna 3, 6 eller 7 på undersidan.

Hälsorekommendationer

Vill du minimera din exponering för skadliga plastkemikalier? Här är några enkla vanor att införa i vardagen:

• Undvik plastkärl tillverkade av polykarbonat och ftalater.
• Använd tallrikar av glas eller porslin istället för plast i mikrovågsugnen.
• Förvara mat i kärl av glas eller rostfritt stål.
• Drick ur flaskor av rostfritt stål eller vattenglas.
• Gör egna såser och konserver i burkar av glas.
• Slå in snacks och smörgåsar i vaxpapper eller tvättbara tygpåsar istället för plastpåsar.

Genom att lära dig läsa återvinningskoderna och aktivt välja säkrare material kan du enkelt minska risken för att skadliga kemikalier kommer i kontakt med din mat och dina drycker.