Vad är Codex

? Codex , även kallad Codex Alimentarius , är ett latinskt ord som betyder " mat -kod . " Det är namnet på en organisation , Codex Alimentarius-kommissionen , som gör viktiga världsomspännande vård-beslut . Origins

Codex Ailmentarius Kommissionen , som började 1963 och är baserat i Rom , Italien , har utvecklats av två FN-organisationer , livsmedels-och jordbruksorganisation ( FAO ) och Världshälsoorganisationen ( WHO ) .
Syfte

Codex reglerar alla internationella ärenden i fråga om handeln med livsmedel , se till att konsumenter över hela världen får säkra och korrekt märkta livsmedel . Dess främsta mål är att skydda konsumenternas hälsa och att främja rättvis handel mat metoder . Addera Vikten

Codex kontrollerar alla beslut om livsmedelshandelnoch dess lagar ersätta de som gjorts av nationella eller lokala enheter . Till exempel, om Codex regler att vissa livsmedel är säkra för import eller export , FDA kan inte ifrågasätta sitt beslut .

Motsägelser

Även Codex är tänkt att skydda konsumenterna , medlemskapet är ibland föremål för korruption . Vissa företag hitta sätt att tjäna på det nationella Codex kommittén , ger dem en möjlighet att främja egennyttiga agendor som inte inkluderar välbefinnande konsumenter . Addera