Definiera Food Packaging Etiketter

Etiketterna på livsmedelsförpackningar kan vara förvirrande . Bortsett från listan näring fakta panelen och ingredienser , kan vissa livsmedel tillverkare lägger etiketter som har tvetydiga betydelse eller någon verklig mening alls . Nutrition Fakta Label

De nuvarande näring fakta etikett listor som betjänar storlek, kalorier per portion , kalorier från fett , mängden fett , kolhydrater och protein , samt vissa näringsämnen som C-vitamin och kalcium .

procent dagskurs

kolumnen till höger på näring fakta etiketten listar procent dagliga värde från varje näringsämne i ett livsmedel . Livsmedel som innehåller 20 procent eller mer av det dagliga värdet av ett visst näringsämne anses vara hög i näringsämnet , medan mindre än 5 procent anses vara låg .

Ingredienser

Ingredienser är listade i ordning efter de mest framträdande ingrediensen . Om socker listas först , innebär att maten innehåller mer socker än någon annan ingrediens .

Organiska

Livsmedel märkta organiskt eller 100 procent ekologiskt producerades efter normerna i USDA för ekologisk produktion . Livsmedel märkta " gjorda med ekologiska ingredienser " innehåller minst 70 procent men mindre än 95 procent ekologiska ingredienser .
Flertydigt Etiketter

Vissa livsmedelsproducenter kommer att lägga till etiketter till deras mat förpackningar för att göra maten ljud friskare . Men några av dessa etiketter har ingen tydlig innebörd . Till exempel , har frasen " alla naturliga " inte definierats av USDA och FDA , och inte heller har frasen " lätt sötad . " Addera