
Salmonella är primärt kopplad till fjäderfä och ägg, inte fläsk. Bacon (saltat fläsk) är inte en typisk källa. Dock kan korskontaminering från rå fjäderfä i köket introducera Salmonella till vilken mat som helst.
Öva säker mathantering: separera råa köttsorter, genomstek, tvätta händer/yter.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online