1. Hem
  2. Alternativ medicin
  3. Bett och stick
  4. Cancer
  5. Sjukdomar och behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Kost och näring
  8. Familjehälsa
  9. Hälso- och sjukvårdsbranschen
  10. Psykisk hälsa
  11. Folkhälsa och säkerhet
  12. Kirurgi och ingrepp
  13. Hälsa

Salmonella i bacon: Myt vs verklighet och säker hanteringstips

Salmonella är primärt kopplad till fjäderfä och ägg, inte fläsk. Bacon (saltat fläsk) är inte en typisk källa. Dock kan korskontaminering från rå fjäderfä i köket introducera Salmonella till vilken mat som helst.

Öva säker mathantering: separera råa köttsorter, genomstek, tvätta händer/yter.

Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online