Fördelarna med att sluta dricka kaffe: Kolesterol, blodtryck, sömn – och hur man gör det

Varför överväga att sluta?

Kaffe kan höja blodtryck, kolesterol (beroende på bryggning), orsaka energisvängningar. Att sluta ger stora fördelar – men inte "kallt kalkon".

Kolesterol

Ofiltrerat kaffe (fransk press) ökar totalt kolesterol med 23 mg/dl (studie). Filtrerat (pappersfilter) och snabbkaffe ökar bara 3 mg/dl – filtret fångar cafestol/kahweol som höjer LDL.

Blodtryck

~3 koppar/dag höjer blodtryck signifikant (1,2 mmHg) – tillräckligt för ökad stroke/hjärtsjukdomsrisk. Vanliga drickare utvecklar tolerans, men att sluta eliminerar risken.

Sömn

Koffein ger energikick men sedan krasch. En kopp 6 timmar före sänggång stör sömnmönster (Journal of Clinical Sleep Medicine).

Avvänjning – gå det långsamt

Kall kalkon ger abstinens: huvudvärk, trötthet, depression, fokusbrist. Ju mer kaffe, desto värre. Expert-tips: Minska med en halv kopp/dag tills noll.