1. Hem
  2. Alternativ medicin
  3. Bett och stick
  4. Cancer
  5. Sjukdomar och behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Kost och näring
  8. Familjehälsa
  9. Hälso- och sjukvårdsbranschen
  10. Psykisk hälsa
  11. Folkhälsa och säkerhet
  12. Kirurgi och ingrepp
  13. Hälsa
|  | Hälsa och Sjukdom >  | Hälsa | Näring

Kaffe och gikt: Kan kaffe sänka urinsyra och minska anfall?

Gikt och urinsyra

Gikt = inflammation i leder av uratkristaller från högt urinsyrablodvärde. Normalt bryts puriner ner till urinsyra som utsöndras. Vid gikt fungerar inte utsöndringen.

Kaffe sänker urinsyra

Studie (Univ. British Columbia, Arthritis & Rheumatism 2007): 4+ koppar kaffe/dag = lägre urinsyra vs icke-drickare (män och kvinnor).

Mekanism: C-peptid och insulin

Högt insulin hämmar urinsyrautsöndring. Kaffe minskar insulinsekretion (mätt som lägre C-peptid) → mer urinsyra utsöndras. Harvard-studie (Diabetes Care 2005): Kvinnor med 4+ koppar/dag hade lägre C-peptid.

Varning: Koffeinbiverkningar

4+ koppar = hög koffeindos. Män mer känsliga: sömnlöshet, snabbt hjärtslag, muskelkvickningar, nervositet. Minska vid symtom.

Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online