1. Hem
  2. Alternativ medicin
  3. Bett och stick
  4. Cancer
  5. Sjukdomar och behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Kost och näring
  8. Familjehälsa
  9. Hälso- och sjukvårdsbranschen
  10. Psykisk hälsa
  11. Folkhälsa och säkerhet
  12. Kirurgi och ingrepp
  13. Hälsa
|  | Hälsa och Sjukdom >  | Hälsa | Näring

Kaffe och blodsocker: Korttidshöjning men långtidssänkning?

Koffeininnehåll varierar stort

8 oz kaffe = 27–200 mg koffein. Dunkin' Donuts: 71–103 mg. Snabbkaffe har oftast mindre.

Korttid: Koffein höjer blodsocker

Koffein minskar insulin-känslighet → blodsocker stiger. Studie (Diabetes Care 2004): Högre insulin efter 4 veckor kaffe, högre blodsocker efter 2 veckor.

Långtid: Möjlig sänkning

Studie (JAMA 2004): Vanliga kaffedrickare hade *bättre* insulin-känslighet → kaffe kan sänka blodsocker långsiktigt.

Vad ska du göra?

Kroniskt högt blodsocker skadar kärl, nerver, ögon. Relation kaffe–blodsocker är oklar. Prata med läkare om du dricker kaffe regelbundet, särskilt vid diabetes. Testa blodsocker för att se din individuella respons.

Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online