1. Hem
  2. Alternativ medicin
  3. Bett och stick
  4. Cancer
  5. Sjukdomar och behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Kost och näring
  8. Familjehälsa
  9. Hälso- och sjukvårdsbranschen
  10. Psykisk hälsa
  11. Folkhälsa och säkerhet
  12. Kirurgi och ingrepp
  13. Hälsa
|  | Hälsa och Sjukdom >  | Hälsa | Näring

Kaffe och triglycerider: Svart kaffe neutral, tillsatser och bryggmetod avgör

Triglycerider och diet

Triglycerider = blodfett för energilagring. Höga värder = hjärtinfarkt, stroke, sköldkörtel/lever/njurproblem, diabetes, metabolt syndrom. Diet avgörande (Cleveland Clinic). Minska fett, socker, raffinerade korn, alkohol. Mindre portioner, ingen senmatt, motion. Cleveland Clinic rekommenderar *inte* att minska kaffe för låga triglycerider.

Svart kaffe = neutralt

Svart kaffe + vatten = enda tillåtna före "fastande" lipoproteintest (mäter kolesterol + triglycerider). Studie (Ann Pharmacother 2005): 6 oz kaffe 1 timme före test = ingen klinisk signifikant förändring.

Tillsatser = problem

Grädde, hel mjölk, halv-halv = högt fett → höjer triglycerider. Socker/siraper = problematiskt. Byt till sötningsmedel utan socker (Cleveland Clinic). Irsk kaffe/likör = alkohol → stark ökning triglycerider.

Bryggmetod: Dripp vs Press

Dr McDougall (2004): Cafestol + kahweol i kaffe ökar kolesterol/triglycerider *men* upphävs av pappersfilter. Drippkaffe (hem, restauranger, testanläggningar) = säkert. Ofiltrerat kokkaffe (fransk press) = skadliga kemikalier kvar.

Koffein

McDougall: Stora mängder droppkaffe OK men koffein kan ge andra problem (hjärtsjukdom, högt blodtryck). Cleveland Clinic/HealthFinder listar inte koffein som viktigt för kolesterol/triglycerid-patienter. Drippat svart/sockersubstitut = generellt "säkert". Rådfråga läkare/dietist för individuella riktlinjer.

Näring
  1. Rapsolja (canola) – hälsorisker du bör känna till
  2. Varför HLR är livsviktigt: Historia, typer och betydelse
  3. Lekdeg för spädbarn – stöd för motorik, kognition & kommunikation
  4. Välja hemmafru när du har två bästa vänner – så löser du knåpet
  5. Bygg ditt egna vattenfilter – steg-för-steg med sand, grus, kol
  6. Natriummetasilikat – starkt frätande rengöringsmedel, fosfatfri alternativ, säkerhet
  7. Så blanchera kål – recept och tips för bättre smak och näring
  8. Linfrö (frö & olja) – vegetariskt omega-3, lignaner, blodtryck, vikt & mage
  9. Parterapi för ogifta – varför, när och hur det hjälper
  10. Kalorier i trattkaka (funnel cake) med pulveriserat socker – 760 kcal per portion
  11. Risdieten (Kempner): 3 faser, regler och varningar
  12. Tandförsäkring som täcker implantat: Vilka bolag, vilka villkor gäller?
  13. Så använder du Garcinia cambogia för viktminskning – dosering, former och varningar
  14. Negativa effekter av raffinerat socker hos barn – Tänder, vikt och beteende
  15. GLA (gamma-linolensyra) och vikt: Förebygger återfall snarare än att bränna fett

Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online