1. Hem
  2. Alternativ medicin
  3. Bett och stick
  4. Cancer
  5. Sjukdomar och behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Kost och näring
  8. Familjehälsa
  9. Hälso- och sjukvårdsbranschen
  10. Psykisk hälsa
  11. Folkhälsa och säkerhet
  12. Kirurgi och ingrepp
  13. Hälsa
|  | Hälsa och Sjukdom >  | Hälsa | Näring

Rapsolja (canola) – hälsorisker du bör känna till

Rapsolja är världens mest förbrukade matolja. Ursprung: raps med hög erucasyra (skadlig) → 1970-tal: kanadensiska odlare skapade low-erucic acid variant (<2 %). FDA gav GRAS-status 1985.

"Hälsosam" – hype eller sanning?

Lågt mättat, högt enkel-/fleromättat → FDA tillät "heart healthy"-påstående. Men 2014 meta-analys (Annals of Internal Medicine): inget bevis för att mättat fett orsakar hjärtsjukdom ELLER att omättat fett ger fördel. Debatten pågår.

Inflammatoriska aspekter

  • ~90 % raps i UK/USA är GMO (motståndskraftiga mot herbicider). Ej rutinmässigt säkerhetstestade av FDA.
  • Ej märkt "organisk" → sannolikt pestidrester.
  • Ej märkt "lösningsmedelsfri"/"expeller pressed" → hexan (petroleum) använt vid extraktion.

Ytterligare överväganden

Canola Council: "oljan är inte GMO för den innehåller inga proteiner". Men kemikalier från sprajning kan finnas i oljan. Välj ENDAST ekologisk, kallpressad rapsolja. Läs etiketter – finns i massor av beredda produkter (även hälsokost).

Näring
  1. Hur påverkar pappersåtervinning miljön? Fem stora fördelar
  2. ADHD och tics – samband, orsaker och behandling
  3. Vitaminer och livsmedel för läkning av nervändar
  4. FDAs dagliga proteinrekommendation – 50 g för vuxna
  5. Hur påverkar koffein fibromyalgi? – Psykiska symptom och rekommendationer
  6. Månadsbudget för mat – familj med fyra personer
  7. Förebygg bakteriell tillväxt i mat – säker hantering från butik till bord
  8. Magnesiumbrist och nervsystemet – symptom, orsaker, behandling
  9. Officiella dartbrädspecifikationer (WDF-standard)
  10. Kost och nutrition vid skolios – kan inte bota men bygger benmassa mot osteoporos
  11. Bästa sättet att rengöra plastglasögonlinser – undvik repor
  12. Kan ett småbarn få för mycket fiber? Ja – här är tecknen
  13. Slim4Life Diet: Holistisk viktminskning med coach – men dyrt
  14. Gå ner i vikt med risproteinpulver – strategi för allergiker/veganer
  15. Miracle Whey vs Shakeology – jämförelse

Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online