
Idé om bakterier för hälsa finns sedan 1900-talet, men allmänheten har först nyligen börjat förstå konceptet. Idag används båda extensivt för GI-tillstånd.
Levande mikroorganismer (bakterier/jäst) som ger hälsofördelar (WHO). Finns i fermenterade mejeri/sojaprodukter och tillskott. Stammarna är utvalda för att överleva magpassagen och kolonisera tarmen.
Icke-levande kolhydrater (t.ex. inulin, FOS) som människan inte smälter men som är föda för goda bakterier. Stimulerar tillväxt av både inhemska goda bakterier och tillskottsprobiotika.
Kombination av probiotik + dess föredragna prebiotik. Kan få probiotika att överleva längre i kroppen (Am J Clin Nutr 1999). Relativt nytt område – studier pågår.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online