Citrongräs: Hälsofördelar, näringsinnehåll och vetenskaplig evidens

Vad är citrongräs?

Citrongräs (Cymbopogon citratus), också känt som febergräs, är en hög, kvistig ört infödd i Indien där den använts i ayurvedisk medicin mot kolera och feber. Idag är dess eteriska olja en av de tio mest sålda i världen (enligt Discovery Health), uppskattad för sin fräscha doft i kulinariska sammanhang och för sina hälsofrämjande egenskaper inom aromaterapi och alternativ medicin. Observera att sällsynta fall av överkänslighet rapporterats – konsultera din läkare innan du börjar egenbehandling.

Antiseptiska egenskaper

Forskning visar att citrongräs har starka antiseptiska egenskaper. En studie i den brasilianska tidskriften Memórias do Instituto Oswaldo Cruz fann att citrongräs var mer effektivt än penicillin och streptomycin mot stafylokocker. Det bekämpar även andra hudinfektioner och sårinfektioner vid användning som tvätt eller kompress. För svampinfektioner (t.ex. ringorm) rekommenderas ett fotbad med 3 droppar citrongräsolja i 2–3 liter varmt vatten i 20 minuter.

Näringsprofil (per 1 kopp hackat citrongräs)

Enligt USDA National Nutrient Database levererar citrongräs:

• Mer än 10 % av rekommenderat dagligt intag (RDI) av järn, magnesium, kalium, zink och folat.
• Mest koncentrerat mineral: mangan (175 % av RDI). Mangan är viktigt för benhälsa (osteoporos), anemi och PMS (enligt MedlinePlus).

Antiinflammatoriska och antioxidativa effekter

• En 2010-studie i Food and Chemical Toxicology visade att citrongräsextrakt effektivt minskar inflammation genom att minska oxidativ stress i mitokondriella membran.
• En annan 2010-studie i Microcirculation fann att citrongräs hämmar överproduktionen av leukocyter (vita blodkroppar) vid inflammatorisk tarmsjukdom (IBD), vilket gör det till en potentiell terapeutisk agent.

Användningstips

Citrongräs kan användas som te, i matlagning, som eterisk olja (späd i bärarolja för hudapplikation) eller i aromaterapi. Börja med låga doser och övervaka eventuella reaktioner.