Oreganoblad (Origanum vulgare): Biverkningar, toxicitet, allergi, graviditet, blodsocker

Bakgrund

Använt i tusentals år kulinariskt/medicinskt. Turkisk, spansk, mexikansk, grekisk oregano skiljer sig i carvacrol/thymol-halt. Grekisk Origanum vulgare antas ha störst medicinskt värde. Drugs.com: säkert som mat, men försiktighet vid graviditet, diabetes, känslig hud, växtallergier.

Hudkänslighet

Huvudaktiva: fenoler carvacrol och thymol. Dr A. Anderson (2006, Int J Toxicol): djur sällan hudirritation. Men Environmental Working Group: lätt upptagna, kan ge irritation – särskilt spädbarn, barn, vid slemhinnor (ögon, näsborrar).

Thymol-toxicitet

Thymol = aktiv i oregano. Mexikansk oregano (Lippia graveolens) har mer thymol än grekisk (carvacrol dominerar). Thymol använts som bekämpningsmedel. SDS: kronisk exponering → skada på njurar, lever, CNS, slemhinnor.

Allergiska reaktioner

Allergi mot andra örter i familjen Lamiaceae (salvia, mynta, basilika, lavendel, mejram) kan ge allvarliga reaktioner vid oregano (Dr M. Benito, Annals of Allergy, Asthma & Immunology).

Graviditet

• Fenoler i oregano kan minska järnupptag (kritiskt för fosterutveckling).
• Fytoöstrogen – använts traditionellt för att avsluta graviditet/inducera menstruation.
• Säkert som livsmedelstillsats, men undvik höga doser (medicinska) under graviditet.

Hypoglykemi

Glukosider i oregano kan sänka blodsocker (J Nat Med, jan 2008). Diabetiker på glukosänkande medel: försiktighet vid oreganoanvändning (risk för hypoglykemi).

GI-störningar

CAMline: oregano kan ge GI-upprör vid höga doser. Inga klagomål vid kulinarisk användning.