Vad gör Grönt Te för Kroppen? – Fördelar, Koffein och Varningar

Världens näst mest druckna dryck

Te är nr 2 efter vatten. Grönt, svart, oolong kommer alla från Camellia sinensis. Grönt te ångas (inte fermenteras) → behåller flest antioxidanter.

1. Skyddar celler – Polyfenoler & EGCG

Polyfenoler = växtkemikalier med stark antioxidantverkan. Förstör fria radikaler som skadar celler/DNA. 1 kopp = 80–100 mg polyfenoler (NIH). EGCG är vanligast och ansvarig för hälsofördelar.

2. Bekämpar cancer

Polyfenoler kan hämma tumörtillväxt, döda cancerceller, skydda mot fria radikaler. Djurstudier: hud-, lung-, matsmältningscancer. Humanstudier behövs (National Cancer Institute).

3. Förebygger hjärtsjukdom

• Sänker totalt kolesterol, höjer HDL.
• Polyfenoler blockerar kolesterolupptag i tarmen.
• Antioxidanter skyddar mot ateroskleros/plack → minskar hjärtinfarkt/stroke risk (Univ. Maryland).

4. Mental vakenhet – Koffein (ca 50 mg/kopp)

Stimulerar nervsystemet: ökad vakenhet, fokus, humör, snabbtänkande, uthållighet i intellektuellt arbete.

Varningar och biverkningar

• Koffein kan ge: ångest, irritabilitet, sömnlöshet, magbesvär, hudutslag, frekvent urinering, illamående, diarré.
• Begränsa vid: diabetes, allvarlig leversjukdom, koffeinkänslighet.
• Koncentrerade tillskott kan sakna koffeinangivelse – var försiktig.
• Vitamin K i grönt te interagerar med: antidepressiva, protonpumphämmare, blodförtunnande.

Råd

Prata med din läkare innan du gör grönt te till en daglig rutins del. njut med måtta.