Feingolds ADHD-diet – eliminering av tillsatser och salicylater

ADHD (3–5 % av US-barn) behandlas ofta med läkemedel. Feingold-dieten är en elimineringsdiet som syftar minska symtom genom att utesluta vissa ämnen.

Ingen konserveringsmedel

Undvik BHA, BHT, TBHQ (antioxidanter som hindrar oxidation).

Inga färgämnen

Artificiella färger (t.ex. "Red 40", "Yellow #1") i bearbetade livsmedel (gelé, frukostflingor). Måste anges i ingredienslista.

Inga salicylater

Kemiskt relaterade föreningar. Aspirin (salicylat) undvikas. Naturliga källor: äpplen/äppeljuice, chilipeppar/chilipulver/paprika. Många frukter/grönsaker utesluts.

Vetenskapligt stöd?

Vissa föräldrar rapporterar nytta, men inga vetenskapliga studier stöder effektiviteten (Harvard Health Publications). Rådfråga barnläkare innan start – diet utesluter näringsrika livsmedel.