Vitamin B12-toxicitet: Finns det en övre gräns?

Ingen känd toxicitet

Vitamin B12 (kobalamin) har den mest komplexa kemiska strukturen bland vitaminerna. RDA: 2,4 µg/dag. De flesta amerikaner får mer utan problem.

Varför ingen övre gräns?

• Kroppen absorberar bara en liten andel (via intrinsiskt faktor).

Inga biverkningar rapporterats även vid mycket höga doser.

• Inget tolerabelt övre intag (UL) har fastställts.

Källor

Kött, fjäderfä, fisk, skaldjur, mejeri. Veganer behöver förstärkta produkter/tillskott.

Slutsats

B12 är säkert även i höga doser. Men: ta inte ensamma höga doser utan anledning – balans med andra B-vitaminer är bättre.