
Enligt NYU Langone Medical Center finns ingen standarddos för kelp eftersom jodhalten varierer massivt mellan produkter. Vuxna behöver 150 µg jod/dag. Vissa kapslar innehåller upp till 57 000 µg – 380 gånger rekommendationen.
Överdos jod → sköldkörtelproblem (både hyper- och hypotyreos kan utlösas). Kelp ger även folat (celltillväxt), vitamin K, magnesium – men jodrisken överväger vid höga doser.
Alltid rådgör med läkare innan du tar kelptillskott. Välj produkter med angiven, standardiserad jodhalt. 2–3 portioner kelp i matform per vecka anses säkert (VeganHealth.org).
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online