Näringsämnen i granatäpplen

Granatäpplefrukt är typiskt rundformad och 2 5 till 5 tum bred enligt webbplatsen för kalvkorns fruktodlare. Den har en röd yta över en hård gul skal med säckar av frön. Granatäpplens frön äts. Granatäpplen plockas inte tills de är mogna så alla granatäpplen till salu är klara för konsumtion. När du plockar ut dem kom ihåg att ju tyngre frukten ju Juicier är. Granatäpplen är rika på en mängd olika näringsämnen. Vitaminer

Granatäpple är särskilt rika på Vitaminer C och K med en rå frukt som ger 48 procent och 58 procent av de rekommenderade dagliga mängderna. Dessutom har en granatäpple 11 procent av en dag Vitamin B6 och 8 procent av dess Vitamin E. Andra vitaminföreningar som finns i ett granatäpple innefattar 27 procent av det dagliga rekommenderade intaget av folat 13 procent av en dags tiamin riboflavin niacin kolin och pantotensyra.

Mineraler

Det finns flera viktiga mineralämnen som finns i granatäpplen. Det högsta mineralinnehållet är koppar med en rå frukt som innehåller 22 procent av det rekommenderade antalet dagligen. En granatäpple har också 19 procent av dagens kalium 17 procent av mangan och 10 procent av dagens fosfor. Granatäpple ger också lägre nivåer av magnesium järn kalcium zink och selen.

Fytokemikalier

Fytokemikalier är mikronäringsämnen som finns i växter. Enligt American Heart Association (AHA) är lite känt om fytokemikalier men de antas bidra till att förhindra hjärt-kärlsjukdomar genom att hämma blodpropparna i artärerna. Fytokemiska innehållet i frukt och grönsaker är en orsak till att AHA förespråkar daglig konsumtion av dessa livsmedel.

Granatäpplefrukter erbjuder en mängd fytokemikalier. Dessa inkluderar anthocyaniner cyanidin ellaginsyra ellagitanniner pelargonidin punicalagin och punicalin.

Granatäpplejuice innehåller den högsta koncentrationen av ellagitanniner av all konsumerad fruktjuice. De antioxidanta och antiinflammatoriska egenskaperna hos ellagitanniner har visat effekt vid bekämpning av prostatacancer som rapporterats av National Institutes of Health.

Andra näringsämnen

Andra anmärkningsvärda näringsämnen i ett granatäpple innehåller dietfibrer vilket är 45 procent av det dagliga rekommenderade intaget och proteinet vilket är 9 procent av det dagliga värdet. Granatäpplen innehåller också kolhydrater mono och fleromättat fett och 223 mg omega-6 fettsyror.