Selen – essentiellt men farligt vid överskott
- RDI: 55 µg/dag (vuxna). Genomsnittligt intag USA: 80–110 µg/dag (kost räcker).
- Källor: Skaldjur, rött kött, selenrik jord (brasilnötter: 1 uns = >500 µg!).
- Funktion: Antioxidant (med E-vitamin), sköldkörtel, immunsystem.
Terapeutisk användning
- Selenbrist: tillskott effektivt.
- Hashimotos thyroidit: kan hjälpa kombinerat med sköldkörtelhormon.
- Cancer/hjärtsjukdom prevention: svaga bevis.
Toxicitet (Selenos)
- UL (Tolerable Upper Intake): 400 µg/dag (kost + tillskott).
- Tillskott >100 µg kan vara skadligt (Merck).
- Tidiga tecken: Vitlökslukt i andedräkt, metallisk smak.
- Framskriden: Håravfall, spröda naglar, illamående, kräkningar, diarré, trötthet, irritabilitet, utslag, nervskada.
- Kan uppstå vid långvarig användning även vid låga doser (Linus Pauling Inst.).
Interaktioner och kontraindikationer
- Blodförtunnare, barbiturater, cytostatika, kolesterolsänkare.
- Ej vid graviditet, amning, planerad operation (MedlinePlus).
- De flesta behöver inga tillskott – kost räcker.
Råd
Ät brasilnötter måttligt (1–2/dag). Självmedicinera aldrig med selen. Konsultera läkare.
