1. Hem
  2. Alternativ medicin
  3. Bett och stick
  4. Cancer
  5. Sjukdomar och behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Kost och näring
  8. Familjehälsa
  9. Hälso- och sjukvårdsbranschen
  10. Psykisk hälsa
  11. Folkhälsa och säkerhet
  12. Kirurgi och ingrepp
  13. Hälsa
|  | Hälsa och Sjukdom >  | Hälsa | Näring

Vitamin B- och järnrika livsmedel för bättre hälsa

Vitamin B-komplex

8 vattenlösliga vitaminer (B1–B12). Immun-/nervsystem, celldelning, metabolism, hud, muskeltonus. Unna bearbetade livsmedel – minskar styrka/upptag. Källor: fullkorn, potatis, frukt/grönsaker (mörka/gröna), bönor, linser, jordnötter, mejeri, äggulor, fisk, fjäderfä, rött kött, lever.

Järn

I varje cell. Hemoglobin (sytransport), muskelsyre, immunförsvar, metabolism, andning, mental skärpa. Källor: kött (särskilt rött), fisk, fjäderfä. Växt: nötter, frön, bönor, linser, aprikoser, russin, persikor, mörka bladgrönsaker, fullkorn. Välj färsk, rå, naturlig. C-vitamin (apelsin, grapefrukt) till järnrik mat → bättre upptag.

Järn- och B12-brist

Vanligt hos kvinnor. Trötthet → nervskador. Diet rik på B (särskilt B12) + järn avgörande. Multivitamin + extra tillskott kan garantera intag. Rådfråga läkare innan tillskott/drastiska kostförändringar.

Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online