
Vitaminer gör inte att du somnar, men kost som uppfyller rekommenderade intag av vissa vitaminer uppmuntrar sunnare sömn. Tillräcklig vila = energi, mindre stress. Balanserad kost -> bättre nattssöv.
B6 (pyridoxal) hjälper tillverka tryptofan. Tryptofan -> niacin + serotonin (djup sömn). RDA B6: 1,3–2 mg/dag. Källor: bananer, kokt lax, kalkon, kyckling, spenat, potatis. Många flingar berikade.
Folat -> neurotransmittorer (serotonin) -> sunt nervsystem. Tillskott vid graviditet. Naturlig (folat): mörka bladgrönsaker (spenat, kale, collards), raps, betor, brysselkål. Nötköttlever, fullkorn, lax. USA: alla spannmål berikade med folsyra. RDA: 400 µg (vuxna), 500 µg (ammande), 600 µg (gravida).
Kan tas som tillskott (kroppen syntetiserar vid sol). Studie 2014 (Sleep Med Rev): kroniskt lågt D -> ökade inflammatoriska substanser (reglerar sömncykler). Lågt D -> högre risk för sömnapné (dålig sömn). Studie 2012 (J Sleep Med): lågt D -> högre dagsötthet -> stör sömncykler, sömnlöshet. Forskare: stort löfte, men mer forskning behövs. RDA D: 15–20 µg (vuxna).
Järn = mineral (ej vitamin). Lågt järn -> RBS (neurologiskt, nattetid, okontrollerbar benrörelse). Studie 2000 (J Neurosci Res): RBS vanligare vid järnbrist. Ökat järn (mat/tillskott) -> minskar RBS -> bättre sömn. Källor: torkade frukter, bönor, ägg, rött kött, lever, ostron, berikade spannmål. RDA: 8–18 mg/dag (vuxna).
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online