Vitamin C och serotonin – kopplingen för humör och sömn

Serotonin är en viktig neurotransmittor för humör, matsmältning, blodkärl, rörelse, sömn. Vitamin C krävs för omvandling av tryptofan till serotonin. Utan tillräckligt C kan kroppen inte producera serotonin effektivt.

Serotonins roller

Största systemet i hjärnan (enligt Carol Hart). Övervakar matsmältning, blodkärl, rörelse, humör. Modulerar andra neurotransmittorer. Låga nivåer kopplas till depression, sömnlöshet, aggression, OCD.

Näringsstrategi

Balanserad diet är bas. Livsmedel som ökar serotonin: spenat, bananer, mandlar (ger C + B-vitaminer + E). Tryptofankällor: kalkon, ägg, nötter, bönor, mjölk. Viktigt: självdiagnosera inte låga serotonin – se läkare. Speciellt vid depression: receptbelagda läkemedel kan behövas.