
Omega-3 & omega-6 (fleromättade, inte mättade). Föräldrafettsyror: linolsyra (ω-6), alfa-linolensyra (ω-3). EPA & DHA tillhör ω-3. Västlig diet ger obalans (för mycket ω-6) → folkhälsoproblem (Am J Clin Nutr 2006).
Bästsäljare ”The Perricone Prescription” (2002): 3000 mg fiskolja/dag (600 mg ω-3: 240 mg EPA, 270 mg DHA) för viktminskning, rynkor, humör, hjärta. Antiinflammatoriska egenskaper bekräftade (Nutrition 2008).
2002: otillräckligt data för RDA EPA/DHA. 2009 (J Nutr): nya bevis → International Society for the Study of Fatty Acids and Lipids (ISSFAL) rekommenderar DRI 250–500 mg kombinerat EPA+DHA/dag.
Ingen officiell rekommendation. Roller skiljer: DHA dramatiskt bättre för kalciumtillgänglighet (Prostaglandins Leukotrienes Essent Fatty Acids 2005). Vid osteoporos → mer DHA. Bästa förhållande beror på mål – rådfråga vårdgivare.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online