Havskatt (catfish) och omega-3 – ett komplement, inte huvudkälla

Fisk = bästa omega-3-källa. Lax, öring, makrill, sardiner är topp. Havskatt (catfish) har LÅGA omega-3-nivåer men är näringsdens.

Havskatt – näringsfakta (56 g/2 oz)

• 20 % DV protein, 23 % DV B12, 14 % DV fosfor.
• Endast 88 kcal – mycket näringsdent.
• Modern odling (sötvattendammar) gör den globalt tillgänglig.

Omega-3 i havskatt

Mycket lågt jämfört med fet fisk. Moderna odlingstekniker kan vara en orsak (men odlad lax/öring har höga nivåer). AHA: ät 2 portioner fisk/vecka för hjärtfördelar – fortsätt med havskatt MEN komplettera med fet fisk.

Fiskoljetillskott – varningar

• Magsymtom: uppstötning, halsbränna, diarré.
• Höga doser kontraindic vid blodförtunnande (antikoagulant).
• Använd under läkaruppsikt.